經營
加華人初中生餐館老板不懼吃苦用心經營
2010年08月31日 星期二 06:27 — 唐人與其說行行出狀元，不如說吃苦出頭天。加拿大本拿比“珍珠小館”第二代華裔經營者吳義虎只有國中畢業，不足15歲就到日本料理店當學徒，接管家裏的餐廳後將其經營得有聲有色。
得益日式料理店十年打工經驗 接管家業後利潤漲一倍
1997年吳家從中國台灣移民加拿大，在南本拿比珍珠道(Pearl Avenue)落戶。吳家愛吃，加上好客，家裏總是高朋滿座。由于吳媽媽一手好手藝，來吃飯的朋友戲稱吳家是“珍珠小館”。1998年吳延輝決定開店：“我把孩子帶來加拿大，一定要有個地方當他們的基礎，這是做爸爸的責任，于是就把朋友戲稱的"珍珠小館"當作店名。”
吳家移民後，珍珠小館于1998年的下半年開張，由吳義虎父親吳延輝經營，媽媽掌廚，走家庭炒菜路線。當時吳義虎在溫哥華的日式料理店打工，再過兩年也開了料理店。
三年前，不忍爸媽太辛苦，“而且做了近十年，他們和客人都有了感情，有些從小吃到大，現在還常來”，吳義虎忍痛將在溫市百老彙路上的日本料理店賣掉，回家接管珍珠小館。
接管後，吳義虎將隔壁店買下打通、重新裝潢，以現代感、明亮感改造過去家庭式的空間。吳義虎同時修正菜單，減少炒菜項目，以豐富面、飯套餐爲主打，並增加茶品、奶茶、珍珠特飲，以及各種冰品，如34種冰沙、25種刨冰／豆花和其它甜點。
南非華人珠寶店低調經營
2010年07月18日 星期日 07:26 — 唐人如果你沒有來過南非，你對南非的認知是什麽？曼德拉、世界杯，還是廣袤的非洲草原？在無法統一的標准答案中，至少有一種選擇是深入人心的，那就是——鑽石。
在很多人眼裏，鑽石甚至就是遙遠而陌生的南非的同義詞。鑽石恒久遠，一顆永流傳。鑽石，被天下幾乎所有女人視爲愛情和忠誠的象征。在開普敦期間，本報特派記者有機會走訪了華人珠寶商，爲你打探南非鑽石的種種狀況。
低調經營一切爲安全
劉老板的店“隱藏”在開普敦白人聚居區一座兩層辦公樓裏，樓外沒有任何標識和招牌，毫不起眼。
事實上，如果沒有在當地生活多年且與劉老板交往甚密的人帶領，記者根本就不可能找得到這個隱秘的“鑽石寶庫”。據帶記者去的吳軍強說：“劉老板的珠寶店，在開普敦所有華商珠寶店中名列前茅。”之所以低調經營，一切全爲安全著想，畢竟南非治安狀況惡劣。俗話說得好，“不怕賊偷，就怕賊惦記”。劉老板做的生意是名貴鑽石，“小心能使萬年船”。
來自中國廣州的資深銷售顧問羅伯特笑著說，擺在櫃台裏的只是店裏的普通貨色，真正高品質的大顆鑽石，都不會擺在櫃台裏。問及店裏目前的“鎮店之寶”是什麽，羅伯特表示是一顆4克拉多一點的鑽石，顔色、純淨度和切割都屬一流，“價格在150萬元左右，抱歉不能拿給你們欣賞，因爲那個保險櫃的密碼只有老板和老板娘知道……”
南非世界杯曲終人散 經營小商品華人大多受益
2010年07月15日 星期四 08:01 — 唐人南非《華僑新聞報》報道，四年一度的世界杯足球賽已經結束，記者日前采訪部分商家，看看他們對世界杯的看法。商家們衆說紛纭，據悉經營小商品的華人大多受益，而唐人街飯店受冷落，鑽石經銷商則先冷後火，華人賭球敗多勝少。
世界杯相關商品發財了
12日，記者采訪了經營世界杯相關商品的部分華人。經營世界杯各國國旗的張先生對記者說，從中國運來的南非和世界杯其它國家國旗，尺寸一應俱全，出廠價不等，大約在幾毛錢，幾元錢到十幾元錢。在這裏，則可以賣到批發價5蘭特，25蘭特和45蘭特，是好幾倍的利潤。據悉1個40尺貨櫃就能掙近百萬，獲益很大。
經營世界杯南非國家隊的球衣，曾因涉及到侵權問題，好幾個貨櫃被沒收的王小姐表示，在查抄之前，那批貨批發生意很好，雖然幾個貨櫃被沒收，損失很大，但總的來說還是包賺不賠。
經營零售店的尚女士表示，世界杯開賽前進了一些“鬼喇叭”的貨，有人說，世界杯賽場不讓吹，就沒進太多，結果沒人管，很多人要買，3天就沒貨了，自己再想進貨就沒了，少賺了不少錢，不過其它相關産品還是賣的很好。
唐人街飯店遇冷
西班牙華人裝修隊慘淡經營
2010年07月13日 星期二 07:57 — 唐人西班牙歐華網消息，在全球經濟不景氣的情況下，大批華人建築工人失業，感受到了經濟蕭條給生活帶來前所未有的危機感。
爲了生存，那些失業的建築工人紛紛另謀出路，在找不著工作的情況下，有些華人建築工幹脆成立自己的裝修隊，他們中有的是幾個熟悉的朋友組隊一起幹；有的是獨來獨往單挑獨幹。雖然西班牙的經濟危機還沒結束，但是華人裝修隊卻如雨後春筍般越來越多。
華人裝修隊現狀
華人裝修隊中僅少部分成立了合法的裝修公司，更多的則是沒有任何資質，沒有營業執照的地下裝修隊。
2003年左右，西班牙經濟高速發展，房地産業極度紅火，華人經濟也在那時候呈現繁榮，越來越多的華人店鋪一家接著一家開張，由此帶來的是各種店面的內部裝修的旺盛需求。因此那時候的華人裝修隊不僅可以從當地建築公司那裏分包裝修工程，也可以從中國店鋪裝修中接攬大量的生意，裝修隊的老板基本都是那時候發了小財。他們通過不斷積累和發展，成立了自己的正規的裝修、建築公司。
滾開!這該死的命運
2010年06月22日 星期二 12:30 — 迪翁《滾開!這該死的命運》以人類生存當中都會遇到且十分關心的問題爲中心而展開。從題材來講，《滾開!這該死的命運》由介紹世界和人生的人文知識和自我開發內容組成。但爲了便于讓讀者理解、具有趣味性，《滾開!這該死的命運》采用了小說形式。
《滾開!這該死的命運》故事發生在某一年的中元節（陰曆七月十五日），中國四川峨眉山“落日絕壁”上。夕陽將峨眉山的天空照得一片通紅。由于種種不幸，不堪痛苦的十幾個不幸之人相約到“落日絕壁”了卻此生。
在他們將于今生告別投身絕壁的一刹那，有位得道高僧-讷村居士阻止並與他們進行有關人生真谛的交流與探討，最終使不幸之人回心轉意。從夢欗岩出發到金頂、中元節傍晚到第二天日出，在深山夜行中，讷村居士和不幸之人進行著熱情洋溢的談論著人生真谛……
在現代人類文明形成中，經營學只是微不足道的一門學科，但也發生著深刻變化。
經營學作爲一門專門研究企業經營的學科，只有半個世紀的發展曆程。包括：經營戰略、生産管理、財務管理、人事管理、市場管理、資金管理等內容。
在這樣的背景，作爲二十一世紀新模式的推動而發展的經營學多個領域的應用方案，將經營學的方法論與我們人生理論相結合的這部作品——《滾開!這該死的命運》“人生經營論”面試了。
旅西華人批發業經營仍舉步維艱
2010年06月01日 星期二 08:26 — 唐人西班牙歐浪網報道，以百貨，服裝，首飾等批發爲主的華人批發業，在經曆了兩三年前的快速發展之後，已經成了旅西華人經濟的主要支柱。經過多年的發展，已經在西班牙的馬德裏，巴塞羅納，瓦倫西亞等主要城市形成了自己的批發區。然而紅火一時的華人批發區，隨著兩年多前經濟危機的發生，受到了極大的影響，衆多商家在經營中舉步維艱。
在2009年，經濟危機對華人批發業的負面影響，開始變得越來越清晰。而今，2010年已過去了接近半年，西班牙仍然在經濟危機中掙紮，而“複蘇”對于華人批發業來說，也同樣顯得很遙遠。近日，記者在馬德裏的華人批發區走了一圈，發現各大華人批發區內，店面轉讓，出租的牌子依然不少，許多商家仍是在苦苦維持，等待經濟形勢的好轉。講到最後這一點時，許多商家都歎氣，“已經兩年了”。
危機影響依然持續
通常，每年的春末夏初都是華人批發業的銷售旺季，有時候這個時期的銷售額都能占到全年的一半左右。而今年的這個旺季，由于受持續經濟危機的影響，也出現了旺季不旺的景象。據了解，各商家除了銷售額比前一段略高以外，兩三年前那種車水馬龍，商旅雲集的景象依然是昨日黃花。
美華人經營16年鄉下餐館不堪無理查稅無奈關門
2010年05月11日 星期二 08:38 — 唐人不堪加州稅務委員會(Board of Equalization)無理查稅，並可能面臨五位數以上補稅及罰金的太陽谷(Sun Valley)小型華資餐館Tasty China，7日閉門謝客，老板娘何太太表示，近期打算變賣店中設備，結束16年餐館生意。
“不是自己理虧做錯事情”，1970年代大學畢業後，即與夫婿雙雙從台灣移民南加州的何太太說，開餐館十多年，從未短繳過政府一分錢，此次對加州政府“搶劫”做法實在失望，上訴看來也無多大用途。
太陽谷在洛杉矶北方十哩，全年每天上午10時開門的Tasty China，7日至下午2時仍鐵門緊鎖。挂著“Closed”的門後，透過窗戶可看到室內九張簡陋的餐桌，已有些剝落的牆壁上挂著中國味的年畫。
“2300平方呎的餐館，月租1535元”，何太太說，這一帶“非常鄉下”，與華裔密集區不能相比，絕大多數客人都是藍領熟客，主要是墨裔和白人，很少亞裔。客人不多，賣的食物也便宜，一路做得辛苦。夫妻兩人起早貪黑每周工作六天，沒請任何員工，不僅因舍不得，也沒有那麽好生意。
一客特價午餐4.62元，雞炒面、雞炒飯單價4.5元、一客白米飯一元，“說起來你不信，兩、三人合吃一份炒面的家庭不在少數”，何太太說，不少人來店裏帶回去的，就是一盒白米飯。
美國華人經營電子商務逐漸增多
2010年05月02日 星期日 07:43 — 唐人美國《世界周刊》報道，最近幾年，從事電子商務的美國華人逐漸增多，網上生意做得最大的要算是鞋子網站的創始人謝家華及其創業夥伴林君叡。2009年10月22日，“財星”網站公布全球40歲以下億萬富翁榜，謝家華排名第27位，其鞋子網站年銷售額達10億元。
業內人士透露，許多華人已經開始建立網上商店。它們銷售的産品五花八門，從生活用品到化妝品，從書籍到藥物，消費者既有華人，也有非華人。
美國最大的中文圖書和中國文化産品網上商店“中國萌芽”總裁王曉甯說，她的公司就是一個網站，其最初的客戶是收養中國孩子的美國家庭，後來逐漸擴大至美國的各類學校。“因爲我們的客戶分布在全美甚至全世界各地，只有通過網絡才能達到這些客戶。”她對網絡銷售前景看好。
美國聯邦小商業署紐約辦公室亞裔專員郭曼麗一直推動電子商務。她認爲，美國是最適宜經營電子商務的國家。爲此，她曾經組織美國網上商店創業者和設計者介紹經驗，聯邦小商業署也大力支持發展電子商務。
郭曼麗表示，許多美國人厭煩吃大量西藥，對中草藥比較感興趣。現在，網上出售草藥和茶葉的比較多，但大都是使用中文，面向華人消費者。“這就是放棄美國大多數消費者，很可惜”。因此，她建議拍好照片，使用英文說明，以吸引非華人消費者。
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美華人憑一技之長經營到府服務闖出一片天
2010年04月10日 星期六 08:42 — 唐人美國《世界日報》報道，美國經濟不景氣、失業率居高不下，找工作難，要創業更難，不少新移民憑著一技之長貼心經營，從維修計算機、按摩、剪發、燙發、化妝造型、接送服務到代客采購，提供五花八門的“到府服務”，打拼出一片天。
原非信息科技出身的傅先生，移民美國後，就進入計算機維修的職業培訓學校進修，先後取得微軟資訊工程師、Novell網管工程師證照。
最初，一邊在職業培訓學校當助教，一邊透過朋友推薦，利用下班時間修計算機，慢慢累積出口碑後，便開始以到府維修計算機爲職業。
到府維修計算機是以小時計費，主流小區每小時收費在65至85元間，華裔小區則爲55至75元間，更換軟件或零件費用另計。通常，客人自行到店維修計算機，平均支付的維修費爲40至100元，到府維修則65至200元。
傅先生說，表面看到府維修花費較多，但實際上客人省時又省去舟車勞頓，而且到府維修可免費估價，客人聽維修的建議及報價，若覺不劃算，也可以不修。
主流客人重視到府維修技術人員的證照，近年華裔客人也開始依據證照選擇維修工程師。
同時，到府維修沒技術口碑很難維持下去，傅先生憑借多年到府維修計算機累積出客源，本月已正式在聖蓋博開店，想繼續擴大開發企業客戶。
米蘭華人企業無法正常經營
2010年01月29日 星期五 08:04 — 唐人意大利《歐洲華人報》報道，日前，有華人老板反映所開旅社經常受到7-8名華人青少年的侵擾。這些人手持管制刀具或棍棒，屢次上門收繳保護費，如果不能滿足願望就會在旅社亂砸一通，然後揚長而去，直到繳了“保護費”才罷手。
無獨有偶，很多不願透露姓名的米蘭華人老板，向記者反映自己的企業被敲詐勒索的事件。這些不法青少年多是一些在此開廠、開店的老板子女，因爲父母疏于管教，整天無所事事，就成群結夥，模仿黑社會的行徑，向華人企業收起保護費。起初只瞄准一些本身就有違法行爲的旅社、發廊等，抓住其不敢報案的弱點，大肆勒索。屢屢得逞後，這些人膽子越來越大，開始針對合法經營的餐館、商鋪敲詐。張口就要200-300歐元，不給就攪鬧，使得企業無法正常經營。
米蘭警方已經注意到這一現象，並且掌握了相關的情報。據米蘭市專門負責華人街治安的sempione警察局副局長PINTO先生介紹，警方將開展專項打擊，一舉鏟除這一敲詐勒索團夥，還華人街安甯的生活，使廣大華人企業能夠正常經營。
據警方介紹，這些青少年並非真正的黑社會，規模也較小，但造成的惡劣影響卻很大，他們作案對象通常是華人社區，原因非常簡單：因爲他們比較了解自己要下手的目標。
